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近日，走进贵州黄果树中央厨房有限公司仓库，工人们正在热火朝天地忙着分拣、封口、打包、发往全国各地，一片忙碌的生产场景映入眼帘。
“黄果树三碗粉”出自位于安顺经开区川渝工业园的贵州黄果树中央厨房有限公司，它是贵州16家农产品(食品)深加工高成长企业之一。从2020年11月注册成立，到2021年1月下旬投产，再到2021年5月欧标厂房开建，“黄果树三碗粉”的品牌知名度和市场竞争力快速提升。
不仅产品过硬，通过了欧标、国标“双认证”，贵州黄果树中央厨房有限公司还特别注重营销推广，以90后、00后目标群体的审美偏好设计了国潮元素包装。
目前，“黄果树三碗粉”系列产品已进入全国线下20多家主流品牌连锁超市，共计2000余家。同时，在安顺市两个5A级景区——黄果树、龙宫投放售卖，在高速服务区，如云峰服务区、龙宫服务区、黄果树服务区，“黄果树三碗粉”也进行了产品铺设，为自驾旅客提供更多美食选择。而线上，“黄果树三碗粉”系列产品在淘宝、天猫、抖音、拼多多、京东等主流电商平台上开设网店超过100家，自建带货直播间16间。
2022年1月23日，自第一批“黄果树三碗粉”产品发往澳大利亚，开启了贵州方便米粉走出国门的先河，此后，公司加快设计包装、口感、膳食搭配等方面改良，顺利通过了欧标、国标“双认证”。公司紧紧抓住区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）正式生效和新国发2号文件的契机，在浙江宁波搭建了海外出口仓储，打通海运通道，推进黔货走出国门。
“目前我们欧盟标准1号生产线实现投产，‘黄果树三碗粉’已实现日供应盒餐4万份。今年，欧盟标准2号生产线建设达产后将实现日产‘三碗粉’系列产品50万盒，年产值约16亿元。”贵州黄果树中央厨房有限公司副总经理、营销总监诸葛雄健介绍。
贵州日报天眼新闻记者 胡彪
编辑 杨小友
二审 袁国彬
三审 聂 娜
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“黄果树三碗粉”正飘香近日，走进贵州黄果树中央厨房有限公司仓库，工人们正在热火朝天地忙着分拣、封口、打包、发往全国各地，一片忙碌的生产场景映入
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